گلاب گیری یک فرایند قدیمی و مهم در صنایع مختلف است که با استفاده از آن، از گل های مختلف می توان عطر و بوی خوشی استخراج کرد. در این مطلب، به بررسی فرایند گلاب گیری، انواع گل های قابل استخراج عطر و بو، و نحوه استفاده از گلاب در صنایع مختلف پرداخته خواهد شد.
فرایند گلاب گیری
فرایند گلاب گیری شامل چندین مرحله می باشد که در آن، از گل های مختلف، به ویژه گل رز، برای استخراج عطر و بو استفاده می شود. در ادامه به بررسی مراحل گلاب گیری پرداخته خواهد شد:
- انتخاب گل ها: در این مرحله، گل های سالم و تازه، برای استخراج عطر و بو انتخاب می شوند. بهترین گل ها، گل هایی هستند که صبح زود و پس از شب طلوع آفتاب برداشت شوند.
- شستشوی گل ها: پس از انتخاب گل های مناسب، باید آن ها را با آب شستشو داد تا هرگونه آلودگی، خاک و گرد و غبار از آن ها برداشته شود.
- خشک کردن گل ها: پس از شستشو، گل ها باید خشک شوند. برای این منظور، آن ها را در محیط های خشک و خنک قرار می دهند تا آب موجود در گل ها تبخیر شود و آن ها کاملاً خشک شوند.
- استخراج عطر و بو: در این مرحله، گل ها به روش های مختلفی استخراج می شوند. روش های مختلفی برای استخراج عطر و بو وجود دارد، اما روش های معمول شامل استفاده از روغن های بویایی مانند روغن‌های آویشن، گل‌های خوراکی و یا استفاده از بخار گرفتن از گل ها با استفاده از دستگاه های خاص می باشد. هر روش به منظور استخراج عطر و بوی خاصی از گل ها استفاده می شود. پس از استخراج، عطر و بوی گل ها در محلولی که معمولاً شامل الکل می باشد، حل شده و گلاب حاصل می شود.
- تصفیه گلاب: پس از استخراج، گلاب نیاز به تصفیه دارد. تصفیه گلاب به منظور حذف هرگونه رنگ، بوی مزاحم و ذرات معلق انجام می شود. برخی از روش های تصفیه شامل استفاده از کربن فعال، استفاده از فیلتراسیون و استفاده از روش های دیگر می باشد.
- بسته بندی گلاب: پس از تصفیه، گلاب به بطری هایی که معمولاً شیشه ای هستند، بسته بندی می شود. گلاب بسته بندی شده معمولاً در دمای پایین نگه داشته می شود تا عطر و بوی آن حفظ شود.
انواع گل های استفاده شده در گلاب گیری
گلاب گیری برای استخراج عطر و بو از گل های مختلف انجام می شود. در زیر به برخی از گل هایی که برای گلاب گیری استفاده می شوند، اشاره شده است:
- گل رز: گل رز یکی از معروف‌ترین گل ها برای گلاب گیری است. این گل باعث تولید گلابی ملایم و خوشبو می شود.
- گل یاس: گل یاس نیز یکی از گل هایی است که برای گلاب گیری مورد استفاده قرار می گیرد. گلابی که از گل یاس استخراج می شود، عطری تلخ و تند دارد.
3. گل بنفشه: گل بنفشه نیز از گل های محبوب برای گلاب گیری است. گلابی که از گل بنفشه استخراج می شود، عطری ملایم و خنک دارد.
- گل کاکتوس: گل کاکتوس یکی از گل هایی است که برای گلاب گیری استفاده می شود. این گل معمولاً در مناطق خشک و گرم رشد می کند و گلابی با بوی خنک و تلخ تولید می کند.
- گل آفتابگردان: گل آفتابگردان نیز یکی از گل های مورد استفاده برای گلاب گیری است. گلابی که از گل آفتابگردان استخراج می شود، بوی ملایم و خنک دارد.
مزایای مصرف گلاب
گلاب، علاوه بر عطر و بوی خوشایند، دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن است. در زیر به برخی از مزایای مصرف گلاب اشاره شده است:
- ضد التهاب و ضد عفونی کننده: گلاب، خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده دارد. مصرف گلاب می تواند در درمان برخی از عفونت های پوستی، التهابات دهان و دندان و یبوست مفید باشد.
- رفع استرس و اضطراب: گلاب دارای خواص آرامبخشی است و می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: مصرف گلاب می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- تنظیم فشار خون: مصرف گلاب می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند و به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی کمک کند.
- پوست زیبا: استفاده از گلاب می تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند و باعث ترمیم و آبرسانی پوست شود. همچنین، می تواند در درمان جوش ها، آکنه و لک های پوستی مفید باشد.
- تسکین دردهای عضلانی و مفصلی: گلاب دارای خواص ضد دردی است و می تواند به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند.
- تقویت مو: گلاب، می تواند به تقویت موها و پیشگیری از ریزش مو کمک کند.
روش های استفاده از گلاب
- مصرف داخلی: گلاب می تواند به عنوان یک عرقیه داخلی مصرف شود. برای مصرف داخلی، معمولاً یک قاشق چایخوری گلاب را در یک لیوان آب رقیق کرده و میل کنید.
- استفاده به عنوان تونر پوست: گلاب می تواند به عنوان یک تونر پوست استفاده شود. برای استفاده به عنوان تونر پوست، معمولاً گلاب را روی یک پنبه تمیز بریزید و روی صورت و گردن خود استفاده کنید.
- استفاده به عنوان روغن ماساژ: گلاب می تواند به عنوان یک روغن ماساژ استفاده شود. برای استفاده به عنوان روغن ماساژ، معمولاً گلاب را با یک روغن پایه مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید و روی بدن خود استفاده کنید.
نتیجه گیری
گلاب گیری، فرآیندی است که از زمان های قدیم به عنوان یکی از روش های استخراج عطر و بو از گل ها مورد استفاده بوده است. در حال حاضر، گلاب به عنوان یکی از محصولات طبیعی و مفید برای سلامتی بدن شناخته شده است. با توجه به خواص ضد التهابی، ضد عفونی کنن
